演马庄牛肉 演马庄陈氏牛肉,亦称演马庄牛肉。其色、香、味俱佳,享誉国内外。陈氏牛肉,营养丰富,其色泽微红透亮,食之肉味醇美,质鲜肉嫩,有一种诱人的芳香。有“安中益气,健脾胃,强筋骨”的功效,是极好的保健食品。产品销往全国各地,是待客及馈赠亲友的佳品。
辛庄犬肉 辛庄犬肉为肥城市内传统风味名吃之一。“犬肉,味咸酸、性无毒,入命门经,主壮元阴,补绝伤,安五脏,益气力”。自古至今,成为人们乐食的美味佳肴。安临站镇大辛庄辛氏祖传加工制作的犬肉,已有200多年的历史。
汶香附 产于汶河北岸的香附称“汶香附”。汶阳镇南侧为大汶河,从东向西流经20公里出境。河岸为沙质土壤,河滩、田埂、堤坝两侧均有野生香附。
河岔口鸭蛋 在汶阳镇的河岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美,远近闻名。河岔口村地处汶(汶河)、浊(浊河)汇流处。
肥城桃 因产于肥城而得名,又名大桃、佛桃、简称肥桃。以其果大、味美、营养丰富誉为“群桃之冠”,为全国“名优特产”。
潮泉牌红富士苹果 主产于肥城市潮泉镇北部砂石山区,土层为深厚的沙壤地,旱能浇,涝能排,风光条件优越、极适应红富士苹果的培育。
大麻 为肥城市南部平原区传统经济作物之一,历史悠久,最多年种植面积近2万亩,最高亩产麻皮174斤。其特点是麻皮薄,胶质少,质地柔软,色泽洁白,纤维细长,拉力强。
有机蔬菜 肥城市边院镇建成了2000亩经国际有机作物改良协会(OCIA)和国家OFDC“双颁证”的全国首家有机蔬菜栽培基地。至2010年年底,面积已达3万亩,居泰安市之首。种植的主要品种有日本大叶菠菜、绿菜花、荷兰豆、刀豆、山牛蒡等,种植模式均为四作四收或三作三收,亩收入均在万元左右
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