做大盐业的未来之路——“盐政变革看盐都”

家乡区县: 自贡市大安区

自贡因盐而生。随着其他工业门类的兴起和盐业自身的原因,盐业在全市经济中所占比重却在不断下降。据统计,1990年,盐及盐化工产业在自贡工业总产值和增加值中的比重达50%,盐及盐化工产业从业人员共计5万余人,占全市工业从业人员的35%左右。2008年,盐化工产业仅占全市规模以上企业现价工业总产值的17%、规模以上企业销售收入的16.31%、规模以上企业利润总额的24.9%。盐业及盐化工业从业人员占全市工业从业人员的比重也下降到不足20%。直到现在,盐及盐化工产业的下行趋势仍势不可挡。盐业体制改革能否对该产业起到止跌回升的作用?

提升赢利能力 盐业前景光明

据市相关部门分析,我市盐业及盐化工业的相对下滑,有市场容量、经营管理等多种原因,体制障碍则是致使盐业生产企业难以做强做大的主要原因之一。因此,打破体制障碍的制约,改变“产地贫困、销售暴利”局面,对自贡盐业做强做大,盐业和化工行业协同发展,推动配套产业发展,进一步发挥我市盐化工业优势都具有十分重要的意义。

在盐业专营体制被打破之后,市场的竞争将反映在产品品牌、品种、质量、服务和科技含量的竞争上。食盐作为一种生活必需品,市场容量相对稳定,价格敏感度较低,销量基本不受经济周期的影响。未来盐行业特别是食盐产业的赢利能力较强,盐业依然是有较大吸引力的行业,发展前景光明。

其实,早在几年前,中国盐行业已悄然开始整合,目前已成规模之势,企业间的并购重组和联盟如火如荼,使全行业的集中程度不断提高,生产经营逐步向集团化、规模化、大型化发展。为增强竞争优势,食盐生产企业与销售企业通过资本运营相互渗透,结为战略联盟。各省、市盐行业纷纷大力推进在全国的战略布点布局和产销整合,形成了较强的区域竞争实力。我市的久大公司作为全国井矿盐行业的龙头企业,也参与到这场整合布局当中,东进湖北、南入滇黔、北扩遂宁,一轮并购扩张下来,产能得到稳步提升,但因生产企业位处价值链末端的尴尬现实,规模并未带来应有的效益。盐业体制改革之后,这样的局面可望改观。

迎接充分竞争 细谋市场攻略

为应对即将到来的盐业体制改革,目前,一些有实力的盐业企业已经开始减少渠道层级,提高经销效率;自建渠道,直达终端,增强市场控制力;与白酒、调料食品等品牌企业签订合作协议探索快消品营销手法;签订排他性的长期合同,固化与渠道的合作关系等,抢占渠道资源,保持竞争优势。因为大家都坚信,食盐体制改革后,渠道争夺必将成为未来竞争重中之重。

供需关系是决定价格走势的杠杆。在食盐体制放开初期,由于盐市场总体供需大体处于均衡的态势、大多数消费者对盐价并不敏感,经销环节的经销商没有降低终端销售价的动力和意愿,预计食盐终端价格会稳定在目前的水平,波动幅度不大;但在食盐体制放开后期,新进入者或原竞争者扩大产能会分割超额利润,盐价下降;反之,在低于社会平均利润率水平的情况下,产能提升速度下降,盐价回升,将达到一个平均的利润率水平。

盐业的充分竞争势必将吸引更多的资本参与其中,在食盐市场总量相对固化的条件下,要增强资本的赢利能力,提升盐产品的附加值便成了唯一途径。其带来的结果很可能是低价格的食盐被挤出市场,高端产品成为市场主流。类似的情况我们可以参考当前市场内的酱油,如今一两元钱一瓶的廉价酱油在各大超市中已不多见,各种品牌的高价酱油比比皆是,区域性的小品牌已逐渐消亡。而作为消费者,因平日用量不大,对市场的变化似乎并不敏感。

摆脱高产低效 占领产业高端

盐业体制改革可能为我市盐业生产企业带来的最大机遇是,通过产销一体,摆脱价值链末端的角色。而参与更加广泛的市场竞争,则需要一切以满足市场需求为导向,通过增加盐品种,提高产品附加值,满足消费者日益多样化的需求。我们看到,我市的久大公司、驰宇盐化已在注重盐深加工及盐衍生品的开发利用,研发出腌制盐、食品加工专用盐、软化水盐、运动补液盐、日化美容健身盐、保洁盐、调味盐、医药专用盐、畜牧家禽宠物盐等系列品种盐。

久大公司董事长傅刚义曾表示,久大将塑造强势品牌,深入挖掘自贡千年盐文化底蕴,逐步打造中国井矿盐优势品牌。同时,调整发展模式,由单纯量能增长为主,转而注重资源、布局、管理、技术等要素作用的发挥;由传统的大规模制造,向以满足需求为目的产品开发、市场营运模式转变,逐步实现由工业品向消费品领域转型。

我市有识之士提出,盐行业作为调味品行业的主要原料供应单元,自贡盐行业要通过精准的品牌定位与整合营销,利用千年盐都固有的文化资源优势,传播健康盐的核心主张,在“千年盐都”的基础上着力打造“中国味都”。建立食品、调味品项目数据库,寻找合作对象,转变运营模式,快速进入调味品行业,实现从工业品向快速消费品转型。

日日新(2014-12-01) 评论(0


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