汶川是少数民族的聚居地  当然它的美食也是具有一定特色的

烧馍馍是当地的美食，用玉米面、麦面或荞面做成的饼状，埋进柴火灰中，翻动几次，烧熟后就是烧馍馍。也有用特制的花纹模子印出凹凸花纹的，就像手工艺品。吃烧馍馍时用刀子剖开，中间夹酥油，也可夹蜂糖、猪膘、酸菜等，边喝茶边食用，十分可口。

洋芋糍粑，一种以马铃薯为主要原材料的地方小吃，具有类似糯米糍粑的弹性和粘性，具有独特的质感。也是羌族美食的一种，在当地，人们喜欢加入汶川的另一种美食——酸菜共同煮食。
推荐街心花园附近有一家小店买糍粑，当地人都知道那家店，价格２元到10元不等，品种很多，有酸菜糍粑、原味糍粑、白糖...

酸菜汤是当地人家饭桌上常见的一道菜。酸菜汤味道好，还可以调节口味，增大食欲，起到改善消化的作用，羌族特别讲究药膳，吃酸菜就可以多排汗，防治感冒。酸菜和洋芋糍粑一起煮食也是当地有名的美食。

樱桃是“水果中的钻石”，在绵虒镇三关庙的樱桃园里，红红的果子早已挂满枝头，在微风中轻轻摇摆。汶川樱桃比别处的都甜，据说可与世界优质樱桃产区——美国西部地区和加拿大大西南地区的相媲美，因为四年前的那场灾难，汶川人又把樱桃称为“感恩果”。

作为地震后兴起的一个产业，三江土腊肉带动了当地老百姓的产业。每逢冬腊月，即“小雪”至“立春”前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用盐等材料，腌入缸中。2～5天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火...

人参果饭被藏族同胞视为一种吉祥的食物，他们逢年过节首先就要进食这种食物。它的做法是：首先把人参果煮熟，然后把米饭舀进碗里，饭上面舀上煮熟的人参果，撒上白糖，最后淋上一点滚烫的酥油汁就成了。全部默认价格地道的川菜，很美味临惠饭店2个点评特色菜：卧龙老腊肉,泡椒鱼,香肠很有地方特色、具备藏羌汉民族文化特点。自制的农家菜、民间粗粮很好吃。牛肉、猪肉、鱼肉很多都是当地的特产。