全县苹果总面积达到50万亩,总产量42.5万吨,产值7.86亿元,农民人均苹果收入达到2800元以上。如下旬邑果业主要特色规模和品种优势明显。全县苹果主栽品种有藤牧1号、皇家嘎拉、美国8号、红富士等,引进国内外新优苹果品种20多个。全县所有乡镇获得陕西苹果"地理标志保护产品"(欧瑞金),已建成绿色苹果基地25万亩,无公害苹果基地10万亩,欧盟有机苹果认证3200亩,EUREP—GAP认证3000亩,有机苹果基地认证5300亩。

果品品质卓越超群。旬邑苹果个大形正,色泽鲜艳,汁丰味浓,香甜可口,闻名遐迩。尤其是"旬宝"牌红富士,色泽艳丽,肉细汁多,脆甜浓香,风味独特,堪称果中之上品。先后有11个主栽品种、130多次荣获国家、省级各类农博会、

评优会大奖,获奖总数居陕西各县区之首。果品远销全国30多个省、市、自治区和港、澳市场,并出口到加拿大、英国、西班牙、俄罗斯、新加坡、泰国、越南等国家,深受广大消费者青睐。
一是优越的自然条件。旬邑县境内海拔960—1350米，无霜期180天，年均气温9℃，年降水量600毫米，日照时数2390小时，而且昼夜温差大，土层深厚，环境无污染、病虫害危害轻，足国内外公认、，并且被生产实践验证了的优质苹果最佳适生区，可与意大利都灵、法国里昂、日本长野、

美国罗切斯特等世界驰名苹果产区相媲美。
二是优良的品种结构。按照建设苹果专业强县的规划要求，八建园开始，坚持“高起点、高标准、新品种、新技术”白¨旨导思想、一手抓规模发展，一手抓优良品种栽培，主栽的品种主要有红富士、乔纳金、秦冠、嘎拉、美国8号等。其中，红富士占到基地总面积的75%。
三是优化的管理水平。在建立基地之初，就坚持栽植规范化、管理标；住化，并加强果农技术培训，强力推广“四项”关键技术和苹果套袋技术，

苹果套袋率达到95%以上。强力推广优质绿色无公害生产技术，实施病虫害统防统治，建立“果、畜、沼、窖、草”五配套的生态示范园和有机苹果示范园，使果园整体管理水平又有了新的突破，登上了一个新的台阶。“绿色食品”苹果基地认证25万亩，欧盟有机苹果认证3200亩，EUREP—GAP认证3000亩。
四是最好的苹果品质。生产的“旬宝”牌苹果个大形正、色泽鲜艳、汁丰味浓、香甜可口，先后120多次获国家、省部级以上大奖，果品销往全国30多个省、市、自治区和港澳市场，并出口到加拿大、英国、俄罗斯、泰国、新加坡、越南等国家和地区。
五是鲜明的文化特色。结合套袋技术。该县大量推广贴字艺术苹果，贴字3亿多只，把福禄寿喜等吉祥祝福语和十二生肖图案、北京福娃晒于果面，使苹果成为文化的载体，成为一种艺术品，深受消费者欢迎。
旬邑甜糯玉米

石门山甜糯玉米产自自然条件优越、无环境污染的石门山下。那里平均海拔1600米，无霜期180天，年降水600毫米，日照时数2390小时。且昼夜温差大，土质疏松，土层深厚，所产甜糯玉米蛋白质，氨基酸，脂肪和粗纤维的含量比普通玉米高，特别是人体所需的微量元素铁，锌，钙含量比普通玉米高17%-18%，尤其是具有防癌抗癌作用的微量元素硒的含量比普通玉米高7.5倍，是集色香味于一体的特种果蔬营养佳品。