盐城麋鹿国家级自然保护区，位于江苏省大丰市境内，面积3000公顷，1986年建为省级自然保护区，1997年晋升为国家级，主要保护对象为麋鹿及其生态环境。麋鹿俗称“四不像”，角似鹿非鹿，头似马非马，身似驴非驴，蹄似牛非牛，是我国的特产。麋鹿原是苏北沿海的野生动物，历朝皆列为献给皇帝的贡品。

      麋鹿国家级自然保护区地处黄海之滨，境内拥有大面积的滩涂、沼泽、盐碱地，动植物资源丰富，区系成分复杂，自然植被主要由白茅、芦苇等优势种类组成，维管束植物有223种。动物有兽类20多种，鸟类182种、两栖类和爬行类27种，鱼类150种、棘皮动物10种、环节动物62种，腔肠动物8种、浮游动物98种，具有典型的沿海滩涂湿地生态系统及其生物多样性。1986年8月，林业部和世界野生生物基金会（wwf）合作从英国伦敦的七家动物园引种39头麋鹿到保护区，经过10年的努力，使麋鹿种群发展到268头，在麋鹿的回归引种、人工驯养繁殖和野化上取得了重大进展。除了主要保护对象麋鹿外，保护区内属于国家一级保护动物的有大天鹅、河鹿等19种，属于中日候鸟保护协定的鸟类有95种，为候鸟重要越冬地之一。大丰麋鹿保护区的建立，不仅对麋鹿的回归引种发挥了巨大的作用，同时对我国其它珍稀濒危野生动物的人工驯养繁殖和回归自然提供了可资借鉴的经验。

      麋鹿自然保护区已初步建成具有海滨特色、以麋鹿为主、多种动物共存的海滨野生动物园，为一大旅游胜境，正接待着越来越多的中外游客。进入保护区，首先通过的是一座题有“大丰麋鹿苑”五个大字的古朴典雅的牌楼，不远处便是麋鹿和牛、驴、马、鹿群雕。沿着南北大道往前走，路东人工湖畔蒙古包、西班牙式建筑群是供游人食宿的宾馆；路西有林中小道、亭、廊、碑，那姜太公骑“四不象”雕塑，更使人忍俊不禁。再往前走，便到了四周围栏圈养的麋鹿场，这里几十头麋鹿神态各异，游人可就近一睹它的芳容。登上高高的观鹿塔，凭借望远镜，你可领略原始滩涂的自然风光，观赏到野生的麋鹿群。这里还建有珍稀植物园，动植物展览馆，音像馆，小跑马场等。原全国人大和全国政协领导同志陈丕显、叶飞、姬鹏飞、彭冲和洪学智、费孝通等均来此参观过。

      麋鹿自然保护区，占地约4万亩，铁丝网围栏的核心放养圈5300多亩。1986年8月13日，39头麋鹿从英国伦敦装箱起飞，国家林业部自然保护司动物保护处处长王梦、江苏省农业厅林业局局长卢实以及大丰县多管局负责人去上海接运到大丰。把它们放入麋鹿自然保护区内。保护区的建立，使麋鹿结束了近一个世纪的海外漂泊生涯，开始它的回归故乡，重返大自然的新生活。多年来，经过科技人员精心观察和饲养，逐步掌握了麋鹿的发情、交配、产仔、脱角、生茸、换毛、觅食等生理行为和活动规律，以及鹿体的麻醉保安技术和各种疾病的有效防治措施，使阔别祖国近百年的“海外赤子”，每年以22.7%的速度迅猛递增，如今麋鹿的总数已由39头增殖到355头，其繁殖速度和成活率均居世界前列，现已成为世界最大的野生麋鹿群。在保护区内除了麋鹿之外，被国家列为一级保护动物的还有丹顶鹤、白鹤、震丹雅雀和二级保护动物豹猫、赤腹鹰，牙獐等20多种，其中震丹雅雀被列入世界濒临绝灭动物红皮书。保护区内还有其它留鸟、候鸟180多种，木本植物90多种和草本植物175种。1997年，国务院批准其为国家级自然保护区。