还在为到了柏乡发愁不知道什么好吃吗?一张图让你把柏乡的特色带回家。
" 程家烧鸡" 一句“一路飘香过,唯有程家香”的谚语让大家深深记住了程家烧鸡的独特香味,拥有百年的历史,奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,远销周边十余个乡、区、县,辐射周边半径达三十多公里。早年间卖烧鸡,程家用的是平底浅口的大条篮,铺上蓖麻叶,上置烧鸡,一边手挎烧鸡篮子,一边沿街吆喝叫卖,因制作讲究、风味独特渐渐地被当地百姓所认可。来柏乡必不可少的美食第一选择。还在等什么,快来吃个鲜。
“红烧凉粉"
炒锅放油烧热放花椒粒炸香,放入姜,蒜,豆瓣酱炒几下,倒入凉粉炒匀……
加入酱油,料酒,半碗清水,煮至水干……
放入鸡精调味,起锅,撒上葱花,真的很香呀……这一定是米饭的绝配,爽口你就来红烧凉粉。
”肉丸子“采用精致的驴肉,和调料混在一块调制放在热油里边炸至搅黄,乘出来再放上小菜点缀,又是一道好的美味,流口水的特色美食。
“棋子烧饼”鲜猪肉与香油调馅;和面作皮;猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。绝对是不错的点心选择。
吃了这些你就来点水果,可以去除你饭后的油腻而且香甜。柏乡县葡萄种植是该县农村经济的一大特色支柱产业,拥有巨峰、滕稔、克伦生、京亚、京秀等10多个优良品种。被评为“中国葡萄之乡”。柏乡县地处冀中平原南部,全县地势平坦,土地肥沃,四季分明,地下水资源丰富,适宜栽培葡萄。目前,葡萄种植已成为该县农村经济的一大特色支柱产业,拥有巨峰、滕稔、克伦生、京亚、京秀等10多个优良品种。另外的就是小枣了,除了口味甘甜,香脆之外,还有很多你意想不到的功效哦!它含有丰富的Vc和人体所必需的矿物质营养元素铁、钙、磷等,有很高的营养价值。同时也有很高的医药价值,对消化系统、脑心血管病、贫血病、癌症等都有良好疗效,是人们保健的极佳食品。
看完这些你是不是心动了,找好吃的,健康的,吃货们,还在等什么?就是这么任性,就是这么好吃,赶快行动吧!
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