雷州市英利镇是著名的“菠萝之乡”，菠萝生产条件得天独厚，但果品加工一直相对薄弱。自从去年起，该镇相继崛起一批食品加工企业，厂房、设施全部按照国际标准建设安装，所加工的菠萝罐头也全部出口中东、欧美等国际市场，年出口能力在2万吨以上。这批新的加工企业的迅速崛起，推动雷州市菠萝业步入了一个新的发展时期。

经过近两年的快速发展，目前雷州英利的资源型加工业十分发达，其中以菠萝加工为主的水果加工占据了突出位置，全镇现有菠萝加工企业11家。这些企业中有相当部分是从家庭式手工作坊发展起来的，过去产品也都以内销为主。从2003年末起至2004年，该镇相继上马了伊齐爽、弘泰、旺佳等规模较大的新型水果加工企业。这批企业产品全部面向国际市场，使英利的菠萝罐头迅速打出国门。其中，第一家出口为主的“伊齐爽”在2004年1月正式生产，拥有8条生产线。目前每天加工菠萝100吨，产品一下线就全部出口英、美、澳、俄等国家。

这批企业也带动了整个英利镇菠萝加工行业技术、生产设备的更新换代，很多菠萝加工厂在其后相继增加了新生产线、改进生产技术，一度偃旗息鼓的“红土地”也在融资后重新开始生产，使这一行业步入了一个新的发展时期。

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