除 夕
夏历每年最后的一个夜晚,俗称“廿九夜”。有时是三十夜。晚上祀祖后吃团年饭,饭后有一个礼节,就是大人给小孩送压岁钱。除夕的主要活动是结束将过去的这一年的事务,做好迎接新一年的准备。这项活动实际在十二月廿四日就开始了。
第一件是送神。祭灶以后,便将家里墙上贴的神符、香炉里的残香、旧门联、门神,都一概扫净,送到小溪里或竹丛下。第二件是“采囤”。就是打扫屋子。这次打扫,上下四壁都要洗扫,蚊帐被席也要洗净。第三件是迎新准备。如购买年糕;蒸制果品;布置门户,贴上春联;修整仪容,男的要理发,女的要修容;廿九夜要沐浴更衣,穿上新衣服。此外,水缸要添满水,米瓮要装满米,油灯要添满油一过年灯不能熄灭。
除夕祭祖是惠来的传统,不用地方有不同的讲究。比较普遍的是把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。供品有羊、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍,俗称"天地供"。由家长主祭,烧三炷香,叩拜后,祈求丰收,最后烧纸,俗称"送钱粮"。
除夕夜每家每户会打鞭炮,会换上新的春联。听新年喜庆的歌曲,很多人会开始铺天盖地的新年祝福短信,迎接欢乐的一年。
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