泰兴的语言文化博大精深，雅俗共赏。
就从吃饭说起吧，首先做饭的锅。我们叫敷棺（特指灶上的那种木制锅盖），平时说惯了，不当作是一回事，可是仔细想来，里面还是有很深的文化底蕴的，敷棺，‘敷’故名思义，就是盖的意思。而‘棺’尤其传神，既充分说明了材质，又深得古风。锅盖相比敷棺既显得笼统，又显得低俗了。
如果‘敷棺’显示了泰兴语言文化的精深，那‘吃’的说法则充分显示了泰兴文化的博大，据本人的不完全统计，‘吃’的说法有如下数种：呕，呕头，倒，倒头，闯，供等等，想必大家都有这样的经历吧。小时侯在村头玩了忘了时间，你的老奶奶抑或老爷爷在家门口大吼“***，还不曾好家来倒头哩！”当时口里面嘟嘟哝哝，极不情愿的回家，现在想起来，那是多么温馨的一幕啊！
再说睡觉，那说法更是数不胜数了，列举如下：挺，挺尸，困，困告，仰吊子（有点不雅）。
至于歇后语，给我印象最深的就一句，那是形容刀子不快（锋利）的“娄（割）吊子都不出血”，呵呵，是不是很传神啊！