扬州绒花又称官花、喜花，是一种雅俗共赏的汉族传统艺术品。早在唐代就已进入宫廷。江苏扬州是中国绒花工艺的起源地之一，扬州绒花艳丽多姿，艳而不俗，被誉为工艺品中的“小家碧玉”。

扬州绒花已有四代产品：第一代绒花作为一种装饰，只用于妇女儿童在节日头戴和胸佩；第二代绒花成为案头小品，增添了观赏价值；第三代产品是绒制挂屏。20世纪80年代，扬州著名绒花艺人王继康首创绒制仙人盆景，使扬州绒花诞生了第四代产品。这种工艺盆景，是借鉴扬州盆景艺术，以仙人球、仙人掌等为题材，用绒花材料结合其他材料做成球体，球体上鲜花硕果做得惟妙惟肖，四周棱角上的毛刺锋芒逼真，造型生动自然，色彩浓淡相宜。

绒花是江苏南京汉族传统手工艺品，系以蚕丝染色成绒，再用钢丝勾条制作而成。
绒花工艺相传始于唐代，至明清，南京已有专业作坊生产，除专供宫廷的样式外，多在本地出售。绒花的制作和销售，一般是前店后坊，工人以同一家族的妇女为多。过去在三山街和夫子庙一带的店铺多为传统老店，每家都有特色产品。明清两代绒花生产盛极一时，南京城内三山街至长乐路一带曾被称为“花市大街”。20世纪三四十年代，南京绒花的制作业主要分布于城南门东、门西地区，以马巷、铜作坊、上浮桥等地段为多。全城约有40多户，马巷就有三家有名的业户：“柯恒泰”、“张义泰”、“马荣兴”。其中，出身绒花世家、六代从事绒花工艺的吴长泉最早是“张义泰”的学徒，著名的绒花老艺人周家凤12岁时从江宁龙都到南京学艺，也是在“张义泰”拜师于吴长泉。与周家凤同时有名的绒花艺人还有来自扬州绒花世家的王家泰。