阳江市地处广东省西南沿海，是1988年2月经国务院批准设立的地级市，辖阳春市、阳东县、阳西县、江城区；东与江门市相邻，西与茂名市交界，北与云浮市相接，南临南海。市区距广州219公里，距湛江220公里，距香港165公里。占地面积7813平方公里，人口240多万人。这里四季如春，靠近海边，是一个居住的好地方。所以，很多来自中国各地的游客们都喜欢来到这里旅游度假，当然，吸引他们来到这里游玩的不单只是美丽的海滩风光和气候环境，更多的是因为阳江当地的美食特产。那这些特产美食是什么呢？那下面我这个阳江本地人就从图中左到右的顺序依次介绍给你们吧。

作品简介

阳江猪肠碌：图中左上角就是广东省阳江招牌特色小食猪肠碌了，因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但馅是有豆芽、炒河粉等做成的，以整张的河粉作皮来包裹。它类似平时吃的粉卷，用米粉皮包着芝麻、豆芽、虾皮、蛋皮等。吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料（如辣酱），味道咸中带香，十分可口。还有些沾上牛腩汁，味道更足。所以来阳江的朋友们一定不要错过额。

阳江豆豉：是阳江特产，是我国传统发酵豆制品,阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜，添一小把豆豉，便能化腐朽为神奇，变无味为有味。一颗半粒豆豉下肚，口舌生津，齿颊留香，回味悠长。在调料品种更加丰富的今天，豆豉依然为市民所喜爱。其中罐装豆豉有以下几种味道：蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、葱香型、姜香型。吃货可以根据自已的口味来挑选额。

阳江炒米饼：阳江炒米饼俗称粉酥，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”，在广东都有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼，与广东其它地方炒米饼不同的地方，就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉，而是直接用白糖来和粉，然后用饼模来做。所以做出来的米饼不是一般的脆。

阳江美食煎堆：用纯真糯米粉拌黄糖为皮，裹花生黑芝麻香陷经油炸而成，通体金黄，脆皮甜心爽口，没尝过的吃货一定要试一下。

阳江闸坡鱼丸：闸坡鱼丸以其形佳味美、香滑爽口、营养丰富、能保持鲜鱼的原汁原味而著称。鱼丸的制作十分讲究，选料精、原料鲜、工序细是制作上的特点。

阳江灰糍：阳西人非常喜欢吃灰糍。所以一年四季，街头巷角，到处有人摆卖灰糍。吃上一个，清凉爽口，滑嫩甜脆，来往客商，吃了阳西灰糍，事后莫不梦绕魂牵。

阳江鹅乸饭：鹅乸饭是阳江特色食品。鹅乸饭在阳江老百姓心目中可算得上是餐桌上的极品了，鹅乸饭是一种肉料饭。肉，当然是鹅乸（母鹅）的肉了。去掉鹅乸皮与骨，取其肉，细切成粒再经过一系列的调味与配料，用猛火暴炒后，再与饭烩焗,做出了鹅乸饭可谓是色香味俱全啊。

所以各位梧桐子网站的吃货们。在听完我介绍这么多美食特产，是不是有一种心动的感觉呢，如果想要更多的了解阳江美食，欢迎各位吃货找我哦。（大家帮忙转发下哦）

我的梧桐子主页：http://www.wutongzi.com/uc/53628250.html
我的新浪博客：http://login.sina.com.cn/member/my.php?entry=sso
我的网络营销能力秀个人主页：http://www.wm23.cn/yaowenkang