师岗镇位于河南省内乡县的西南部，距内乡县城24公里，处于河南省内乡、邓州、淅川三县（市）交界处。全镇27个行政村，6.1万人，9.1万亩耕地，是内乡县耕地面积最大，人口最多的一个农业大镇。境内四季分明，雨热同期，环境优美，无污染源；交通方便，县道内瓦公路，豫53省道穿境而过；通讯发达，移动通信设施完备，全镇村村组组和60％以上农户通电话。
小辣椒是师岗镇的经济支柱，已有22年的种植历史，全镇家家户户种植小辣椒，年均种植面积6万多亩，占总耕地面积的三分之二，年产量在1800万公斤以上，产值超亿元，号称“全国干椒第一镇”。辐射周边20多个乡镇，面积达100万余亩，占全国植椒总面积的1/3。

     小辣椒主要品种是日本枥木三鹰椒和“内椒一号”，椒果角小质优，角长5-7cm，角径1cm左右，果色深红，肉质厚，辣度高，油分大，耐贮存。椒果采摘后晒干或烘干即可上市。其用途可直接用作佐料或制作成调味品，也可制作化工原料，用于军工生产。
该镇市场功能健全，在集镇建立了一个长达2公里、可容纳400多个门店、面积达4万平方米的小辣椒专业交易市场。目前，市场内有200多名来自15个省市区的外地客商在此落户。销售旺季，日交易量达100余吨，日交易额近百万元，客流量达2万人以上，已成为豫西南最大的小辣椒集散地和 全国小辣椒主要交易市场之一，市场管理有序，服务热情，环境优美，治安良好。
为了充分发挥资源优势，进一步搞活小辣椒市场，我们热忱欢迎各地客商和企业到师岗小辣椒市场落户，到师岗投资办厂。对所有到师岗投资办厂者，提供如下优惠政策：①三年内增值税返还15％，所得税返还50％；投资在300万元以上的，免交固定资产投资方向调节税。②自投产之日起，5年内免交一切行政性和服务性收费。禁止任何单位和个人厂乱检查、乱收费、乱罚款、乱摊派。③报经县政府同意，项目投资单位或个人可以一次性交清土地补偿费并办理土地征用手续，也可以实行租赁的办法，取得土地使用权。④若本人愿意，可为其本人及家属办理常住户口，并优先照顾其子女入学、参军等。
⑤实行“一站式”服务，由镇政府负责办理各种有关手续。