滴水岩森林公园前身为滴水岩鸟类自然保护区,自1997年建立保护区以来，这里就成了鸟类和野生动物的乐园。森林公园的森林植被全部为人工林,林地面积409hm2。现在山上的生态公益林面积达六千多亩，主要有马尾松林、相思林、桉树林等。所有树木都靠这个天然形成的水库灌溉。（接采访：山下农田旱情的时候，也可以从这里调水。）除了山、水之外，沙湾抗日烈士纪念碑也选址滴水岩山脚，这里也是沙湾镇爱国主义教育基地之一。和区内的其他森林公园相比，滴水岩森林公园或许不是规模最大的，但这里水秀山明人杰的和谐融合，也不愧为放松身心，静化心灵的好去处。滴水岩是沙湾青萝嶂一处著名的自然景点，距番禺中心城区约8公里，素有“鸟类的天堂、野生动物的乐园”之称，1997年2月经市政府同意建立滴水岩鸟类自然保护区，2000年12月经广州市林业局同意建立滴水岩森林公园。2001年以来，沙湾镇先后被确定为全国创建文明小城镇示范点和省、市中心镇，围绕广州市建设山水生态城市的目标，打造“大夫山—滴水岩”西部生态主廊道，市、区把滴水岩生态森林公园列为创建工程以及中心镇重点建设工程项目之一并给予了大力的资助。该项目以保护和改善森林生态为前提，以青萝嶂山体、原滴水岩鸟类自然保护区和森林景观为主体，已初步建起环山观光步行道、休闲小区、登山径、森林消防系统等设施。由于历史原因，以公园出入口建设为主体的二期建设工程所在地滴水岩苗圃场的产权属于广州市建委。为全面推进生态森林公园建设，确保滴水岩森林公园中心镇建设重点项目顺利推进，市政府、市中心镇建设办公室、市建委、市农业局、市财政局、区政府、区财政局、区国土房管局、区市政园林局、区林果中心等高度重视滴水岩苗圃场的移交工作，市建委等部门更大力支持把滴水岩苗圃场历史上在建设运营过程中通过拨款等各种形式形成的实物和权利全部移交沙湾镇政府，用于建设森林公园东门广场。