猪脚粉——美味小吃
猪脚粉——美味小吃
猪脚粉是柳城有名的小吃,柳城流行一句话叫:吃碗柳城猪脚粉儿,神仙也打滚儿!!在我们那几乎随处可见的粉店门口都会有这样的招牌,上面写着大大的三个字:猪脚粉。每个人上街逛累了或饿了,都会要一碗猪脚粉,里面的猪蹄炖的特别好吃。有一种辣辣的感觉,让你不禁竖起大拇哥!
顾名思义猪脚粉就是猪脚部分的那块肉,肉被炸得金黄金黄的,肉是大块大块的。粉是有两种,一种是大粉,一种是细粉,再配上蔬菜和鲜汤,看着就看别有食欲。
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