四大怀药是指古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把“覃怀地”（怀川）所产的山药（薯蓣）、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药学家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今。并成为品牌。怀庆府（今河南省焦作市境内）历史上以盛产“四大怀药”闻名于世，特有的土壤与气候条件，造就了“四大怀药”独特的药性和极高的保健价值，历史上不仅有贡品之荣，而且被历代中药典籍所称到四大怀药，是指地黄、牛膝、山药、菊花。山药古称“薯蓣”，具有甘寒入脾、润血归肺、养胃健脾、止泄固精、滋阴壮阳、除寒热邪气、补心血不足等功能，是一种较好的滋补药。地黄又名“地髓”，快打、油性大，是治病营养的好药。牛膝，因其基部有节似牛膝而名，具有利尿、强精、通精之功效。菊花，干，、叶、茎、根、花都可入药，性微寒，味甘苦，具有杀菌消毒、清热、解毒。平肝明目等功效，且含有丰富的菊花色素、维生素a、b和氨基酸以及大量的挥发油，有味浓、煎煮不败的特点。“四大怀药”不仅在国内颇有名气，而且深受海外人士的盛赞。