科尔沁蒙古人传统的食品除炒米之外，还有荞面做的图古勒汤，其做法是把荞面和得稍硬之后，切成四方块，放人盐水中煮熟捞出备用。然后把奶油放人锅内烧开再倒人切好煮熟的面片上，烧开即可食用。根据个人的口味，如加白糖等。冬季可以用小麻籽做成麻豆腐做图古勒汤。有的地方称此汤为图胡来。科尔沁蒙古人在每年腊月二十三或二十四日晚祭火神时，做吃阿木苏饭的习惯。古代主要是用黄米做阿木苏，如今都用大米做。先把米放人凉水中浸泡，煮开后捞出来，放人少量盐和熟酸奶用文火再煮。大米八成熟时，再放人乳油、黄油、红糖或白糖。有的地方煮饭时还加羊肉和红枣。做阿木苏的说道是因火神是爱告状，所以，用阿木苏来糊住其嘴，叫他少说或者不说坏话。科尔沁蒙古人爱吃的还有叫都胡瓦的一种饭。先把带骨头的肉放锅内煮烂之后，把骨头捞出来，在肉汤里煮大米或玉米，其做法与阿木苏相同，根据个人的嗜好也可放乳油或糖之类。此外，还有火锅儿。主要用于贵客的招待或婚宴上。先将火锅洗净，分部位堆放切成薄片的猪肉、粉条、肉丸子、木耳和蘑菇等。再加清汤、放入调味品烧开。烧木炭。