“美食世界·六合味道”，“开胃天下·美食六合”……记者近日从六合区商务局获悉，自该局2个月前开展“征集六合美食宴总冠名”活动以来，已收到120多条征集作品。据悉，该活动是六合区积极响应全市餐饮业提档升级专项整治行动的一项举措。该区正以“弘扬饮食文化，打造美食之乡”为目标，积极打造“南京美食，吃在六合”的美食文化品牌。
“这个征集活动推出后，在全区得到了老百姓的广泛响应。”六合区商务局局长易道金介绍，六合美食源远流长，全区被列入省、市名菜名点的菜肴就有56种之多，如盆牛脯、猪头肉、龙袍蟹黄汤包、活珠子等，都具有很高的知名度。在每次农产品展示展销会上，六合的特色农产品和美食佳肴，均吸引着众多消费者的眼球。
今年3月，全市启动的“餐饮业提档升级专项整治行动”，为六合区打造美食文化品牌提供了契机。
易道金说，为叫响“南京美食，吃在六合”这一美食文化品牌，区商务局除了推出美食征名活动以外，还全力打造示范街区，督促白果北路餐饮示范街规范出新店牌店招、安装油烟净化设备等，达到示范引领效果。此外，龙袍、金牛湖、竹镇等围绕乡村旅游，进一步规范提升餐饮店和农家乐建设，长江村、大泉村等农家乐专业村发展迅速，全区餐饮名镇建设全面推进。