一.桔梗简介
桔梗，桔梗科桔梗属植物，气微，味微甜后稍苦。多年生草本，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；其嫩茎叶和根均可供蔬食。盛产于我国东北部地区，是朝鲜族的特色菜；其根味苦、辛，性微温可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。入肺经。在生活中桔梗是普通的花，却也是中药的药材。
二.桔梗花花语
传说，桔梗花开代表幸福再度降临。可是有人能抓住幸福，有的人却注定与它无缘，抓不住它，也留不住花。于是桔梗有着双层含义：永恒的爱和无望的爱。我想
看过犬夜叉的朋友都知道，桔梗是里面女主角的名字。在民间一直流传着桔梗花的花语和传说，一段耐人寻味的故事就这样展开了。从前，某个村子里住着一位叫桔梗的少女，桔梗没有父母，独自一人住在家里。然而，有个天天找桔梗的少年说：“桔梗啊，我长大了，我要跟你结婚”，“我长大了也要跟你结婚” 。两人就这样约好了。 几年后，桔梗长成了漂亮的小姐，少年也长成一个英俊的小伙子，两人成了一对恋人。但是，小伙子为了捕鱼，不得不乘大船去很远的地方。 “桔梗啊！一定要等我，我一定会回来的”。终于到了小伙子离开的那一天。“记得一定要回来，我会等着你，再见”，少年向着大海出发了，越来越远，桔梗不停的流泪。可是，桔梗爱着的小伙子，过了十年也没回来，桔梗越看大海越伤心。因此，决定暂时去庙里“师傅，请教我平息心法”。“南无阿弥陀佛，想知道这些就要先把心空起来才行，不要被心里的姻缘所纠缠。”桔梗决心那么做，但是，怎么也忘不了那个小伙子，所以她总是跑去海边，就这样过了几十年，桔梗已经成了老人，看着大海的桔梗，想起总是不回来的青年，留下了眼泪。桔梗的眼睛慢慢的闭上，身体变成了花。后来，人们就把那朵花叫做桔梗花了，桔梗花看着大海寻找着少年。因此桔梗花的花语就成了：真诚不变的爱。
三.桔梗栽培技术主要步骤及需注意事项：
1、选地整地
2、繁殖方式
（1）采用种子繁殖：生长期2年。
（2）育苗移栽：生长期1年。
3、田间管理
4、病虫害防治
5、需注意事项
（1）桔梗生长期发现其它害虫按常规方法防治即可，但收获前20天禁止使用农药。
（2）关于桔梗除草的说明:在我国大部分地区，种植桔梗期间各种杂草过多，影响桔梗生长，因桔梗是双子叶植物，在使用除草剂时要选择对待，方法是根据当地植保部门推荐，然后按比例在桔梗地内作小面积试验，在对桔梗无防碍后再作大面积推广使用，以免影响桔梗生长。（有兴趣的朋友可以尝试培育一下哦！）