一方水土人养育一方人，而具有深厚孝文化底蕴的孝感，不仅养育了一方水灵灵的美人，还造就了香而不艳、甜而不腻、回味无穷的传统特色食品：麻糖。早在元朝末年，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的孝感麻糖就以香、甜、薄、脆、白的独特风味而闻名于世。历久弥新，经过历史沉淀的东西总是让人回味悠长爱不释手。

从小我便爱吃孝感麻糖并且以此为自豪，我喜欢孝感麻糖，喜欢它由七仙女从天宫带下的种子压制而成的美丽传说，喜欢它甜而不腻是糖却不粘牙的天伦美味，喜欢它自身散发出来的浓郁的历史沉淀感，仿佛品味到了古人的智慧。

 它是先人留给我们的味觉遗产，它养生却美味犹存。它就像是邻家没长大的小姑娘，甜甜糯糯去不粘牙，给人一种浑身清爽的甜感却久吃不腻。极极是讨人欢心，又叫人难以忘怀的。