开秧门　栽秧的第一天放土枪土铳，敬土地神，称开秧门。江店一带栽秧时请塾师和亲朋吃酒，称吃秧碟。对栽秧速度快、质量好、带头领埂的能手，称“埂师”，众人敬他鹅头、鸭头，以示尊敬。栽秧前喝酒限三盅，主妇将肉块用线串成一串，每串五块，一人一串，称三盅五块。秧田栽完时，称“了秧门”，栽秧人互相投掷田里泥巴，称“泥稻仓”，预祝丰收。

打麻炮　过去麻埠、开顺等地砍麻时，放土铳，请人吃酒称“吃麻碟”，以预祝丰收，对技术能手饭后主人送给毛巾或帽子，喝酒时坐首席，称“打麻炮”。

长工节　农历六月初六，长工放假一天，主人结算半年工钱，并决定其去留。

木工尺寸　木工做床，尺码不离半，谐音“床不离伴”。做桌子尺码不离九，谐音“桌不离酒”。做锅盖、桌面板用单数，忌用有分家含义的双数。

拜师　民国年间，手工业中拜师学艺先请“中人”说合，请“中人”陪同师傅到家，徒弟办酒席，行叩拜礼，签订合约，学艺期多为三年。满师后，师傅送给一套工具，徒弟为师傅义务劳动半年或一年。