豆糠糍:一种甜甜的,口感很好,软而不腻,弹性十足的杩。 主要用椰丝、糯米、白糖、花生做成
乒乓糕:类似凉粉的晶莹的食物,但是它是黄色的。主要是由乒乓籽和米粉做成。小时候吃过,现在比较少见了~~
酒杯印,用把米粉放进杯子里饮成杯状再炊成。黑色一条条的是禾胎,主要由白麻叶和米粉做成,两种东西我个人感觉都是味道还不错~
叶贴:用某植物的叶子贴着一块杩,有甜和咸2种味道,主要有糯米、花生(咸)、绿豆(甜)做成
田螺是在凌霄附近的山坑、田、塘里取采,由于无其它污染,加上水质优良,所以,凌霄田螺的壳特别薄,肉白、味鲜甜、加上配味紫苏,食来特别使人寻味。
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