哈喽，小鱼我由来给打大家介绍好吃的了，有没有准备好呢？小鱼今天准备介绍家乡的一种点心——羊角蜜，下面小鱼讲课时间开始啦！

小鱼吃东西是大大咧咧的，每次小鱼在吃羊角蜜的时候，会把羊角里面包裹的蜜糖咬的汁液横流，嘴巴里面全是甜甜的蜜糖，有种浓浓的满足感顿时充满心头，在吃完之后并不代表者结束了，嘴巴上也沾满了蜜糖，自己开始认真的舔余下的蜜糖（看得出来，小鱼小时候是很馋的）O(∩_∩)O哈哈~

羊角蜜是徐州一带的特产点心，白色，形状像羊角，里面是蜜糖。故名羊角蜜。 因为它的形状像及绵羊头顶上的那两只犄角，又加上里面是蜂蜜加糖等料调制的糖稀，味道香香甜甜的，所以叫羊角蜜！这个东东，绝对是甜品中的甜品，为什么这样说嘞，因为它不仅外面裹的是一层专门做甜点所用的糯米粉加上稍稍脆的外壳，里面就是拉丝的糖稀，咬一口糖丝能拉好远，即好吃又神奇还好玩。做法是用白面擀制成面皮，两层中夹砂糖，用一种特制的套在食指上的刀切割好，在沸油中炸，使其膨胀（这时内中是空的），趁热捞出，立即放入预先备好的米粞浆中，因热胀冷缩的原理吸入米粞浆（这就是所谓蜜），最后捞出放在白糖中拌一下，即可上市。

听老人家说羊角蜜还和虞姬与关系呢。相传古城徐州是霸王项羽建立的楚国都城。民间传说，霸王项羽率军与汉刘邦大战于九里山前，在人困马乏、饥渴难耐时，山上牧童用一只羊角盛满野蜂蜜，敬献给西楚霸王项羽及妃子虞姬饮用，饮后顿觉神清气爽、愉悦无比，霸王大喜，把随身的镶满金银珠宝的佩剑送给牧童。后来，军师范曾命御厨坊用面粉制作成羊角形的点心，里面灌制蜂蜜、麦芽糖，成为楚王宫里的一道名点。随着岁月的变迁，昔日楚王宫的御用名点逐步演化成古城徐州一种著名的特产点心。因为它的形状极像绵羊头顶上的那两只犄角，又加上里面是蜂蜜加糖等料调制的糖稀，味道香香甜甜的，所以取名羊角蜜。

在这里小鱼献上一份羊角蜜的图片，大家来看看是不是和羊角很像呢？今天的《小鱼和你一起吃遍丰县》到此告一段落，请大家继续关注小鱼哦，下面有我的梧桐子主页，能力秀主页，微博，欢迎大家多多提意见。下次再见哦。

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