紫金城位于南海桂城，是政府打造“美食桂城”的重点项目。紫金城美食一条街主要集聚了粤、川、鲁、苏、浙、闽、湘、徽等“八大菜系”和来自韩国、澳门、内蒙古等特色美食，当中绝大部分是连锁企业，并且每个菜系只有一家商户，节庆期间紫金城会定期举办美食文化节活动，如“大闸蟹”美食文化节等。

                    空中九色拼

  空中九色拼，这道拼盘里有九种小食，日本料理的精致切成一小件呈现在黑色纹理的碟子里。有北海道牡丹虾、大连鲍鱼配昆布啫喱、烟熏三文鱼、鹅肝配波特酒、西班牙火腿配蜜瓜、绿色蔬菜、和牛、带子慕斯、法式芝士配法国面包。

  其中最惊喜的是鲍鱼配昆布啫喱，昆布啫喱以近乎分子料理的方式做成，里面加入了日本清酒和海藻，啫喱和鲍鱼相遇，没有最滑只有更滑。吃完这九小道开胃菜，暑气全消，全身心沉浸在美食带来的细致喜悦中。

                        黑椒飞弹牛肉

  黑椒飞弹牛肉，飞弹牛肉来自日本岐阜县，是和牛里的战斗机，图案如幼鹿遍布，肉质异常轻柔绵软，恰到好处的油花让牛的肉味格外浓郁鲜香。不用任何调料腌制，直接上炉慢火烤，上碟时表皮已经焦脆流油，里面还保持着七分生肉的鲜美。配上薄如蝉翼的蒜片和细腻黑椒，满口优秀脂肪的奇香，像踩在云朵上不想回到人间。

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