经过去年韩剧的疯狂洗礼，本来就在广东热度不低的韩流，大有越吹越旺的趋势。桂城中几个卖炸鸡啤酒的韩国餐厅，个个都变成排队餐厅。

  自从女神经千颂伊对着冬天的初雪说，“这时候如果来碟炸鸡加啤酒该多好”，就此沦陷。韩国炸鸡是很有技术含量的，在350度高温的油锅里，鸡腿要一只只地炸，味道才会好，这是很花时间和功夫的，但是韩国欧巴大厨是个追求完美的人。所以坚持一只只让鸡鸡在油锅里慢慢翻滚。韩国欧巴大厨对自己炸鸡的自信也不是空有的，炸鸡经过特殊的工艺处理，炸鸡的外皮金黄焦脆，咬起来是脆的，好香，里面还会飚汁！并且一点也不油。炸鸡有原味、甜辣两种口味，可以两种拼在一起吃，要多少都有，就怕你的胃塞不下……兴匆匆地啃了两个，就觉得有点撑了，恨只恨胃口有限，不然……

  拌饭也是韩国有代表性的美食，这一碗石锅拌饭是欧巴大厨亲自炮制的。自助餐厅台子上有石锅拌饭的所有配料，一般是食客自己随意组合。小碗里有麻油，大厨亲自调制的韩式辣酱，还有青瓜丝，紫菜丝，海带丝，萝卜丝，豆芽，只需要把这些配料铺在白米饭的表面，淋上你喜爱的酱汁，就大功告成。

  白米饭是选用颗粒饱满的五常稻花香的大米，盛在被烧的热热的厚重的大石碗里。在飘香的白米饭上面还铺着新鲜的时蔬、火腿丝、溏心的煎蛋，再加上地道的韩国辣椒酱均匀拌好后，趁热的迅速来上这么一大勺的拌饭，足以将自己的味蕾在瞬间彻底的引爆！

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