柳林县沟门前风味公司挖掘柳林千年地方名吃、发扬传统制作工艺精髓、结合现代化技术灭菌处理，通过近十年的不断研发改进，使得荞面碗团成为可与方便面相媲美的又一种方便食品，并以其特有的保健、风味、可当粮、可当菜、可热炒等特点深受广大消费者的青睐，产品远销京、津、陕、蒙、鲁、疆等十多个省市。央视七套《致富经》、《商界》、山西电视台、《山西日报》等多家强势媒体曾多次报道过我公司及系列产品走俏市场的盛况。使得久负盛名的“荞面碗团”“芝麻烧饼”声名鹊起。各种荣 誉和资质也纷至沓来。
柳林县沟门前风味公司“质量第一，诚信服务”的经营理念，建立健全了各项规章制度和考核制度，用制度从根本上保证了公司的高效正常运转和产品质量，以“立足吕梁山、走出娘子关、越黄河跨长江、千年名吃遍华夏”为发展目标。使载誉千年的地方名吃成为天下人共享的佳肴。