作为一个阜南人，肯定知道阜南有一个地方叫做郜台，你知道郜台为什么这么有名吗？那是因为郜台有板鸭啊，下面我来给你介绍介绍我们郜台板鸭吧；

    郜台板鸭：

         生产于淮河岸边阜阳县蓄洪库内，它是一种魅力美食独具风格的佳味肉食。采用传统工艺及现代新技术精制而成，历史悠久。简单工序：日晒夜露，自然风干，然后经过冬天雪霜的滋润，受阳光烘照，营养丰富，通体油滑闪亮，色香味俱全。食用时无需任何调料，自身浸料齐全。该板鸭选用当地人工放养100日龄左右的大笨鸭，是纯天然的绿色食品。

       鸭子做熟后，香味在3里之外都能闻到，可谓‘郜台板鸭，香飘万家’。

      吃到嘴里那个美味更是十足的，肥而不腻，香味可口。

       让人吃过久久不能忘怀。

     还在等什么呢，赶紧来只尝尝吧。

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