信阳特产购物指南

信信阳板栗

信阳位于我国南北地理分界线上，优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育，农副土特产品种类多，产量大。其中尤以信阳板栗的历史最为悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。信阳板栗的年产量达数百万吨。

息县香稻丸

  鸡公山风景区息县香稻丸又称珍珠玉。产于河南息县。息县香稻丸曾为“贡息县香稻丸米”。据民间传说，清朝慈禧太后非常喜食用这种香稻丸熬的粥，称之为“珍珠汤”。宫廷里采用香稻丸酿造的酒，名曰：“珍珠玉液酒”。形状呈椭圆形，色泽洁白，如珍珠闪闪发光，味道鲜美异常。

苎麻

  鸡公山风景区苎麻产于河南信阳。河南是苎麻的原产地，栽培和利用苎麻的历史十分悠久。从出土的一些苎麻织物残片上可以看出，早在新石器时代，气候温和的黄河流域，已经开始栽培和利用苎麻。八十年代，河南苎麻苎麻的栽培相当可观。苎麻及其混纺织物，具有挺拔滑爽、通风透气、易洗快干、吸湿排汗、免烫熨等特点。

   银杏为世界珍稀树种，素有“植物活化石”之称。其干挺拔秀丽，．叶子则象一把打开的折扇，春天满树碧绿，秋季一片金黄，果实如同小杏，壳色洁白如银，所以又叫“白果”。银杏全身都是宝，其木材质地细致，纹理美观，抗湿耐腐，与楠、樟、揪等名贵树木齐名。果实糯甜，味美清香，含有人体所需的多种有益成份和具有杀菌功能的白果醉、白果酸，为高级营养补品，其药用价值也很高，有敛肺、化痰、止咳、定喘、通经、利尿等功效。全区各县均有银杏分布，以新县为最多，全县境内百年以上的大树就有4000多株，年产果实15万公斤左右，为全国之最。新县银杏占全省外贸出口量的80％，畅销东南亚各国。

罗山大肠
    信阳罗山的一种特产。多种药方配制而成，主要由猪大肠、豆腐、猪血及各种卤药制作而成配制比例一般不对外公布，大肠汤５元一份，包括一碗米饭、一碗大肠汤 ,是在罗山是很出名 很好吃的小吃.
在罗山，大街小巷都有大肠汤馆，而且几乎全是顾客盈门。附近几县甚至信阳市还有不少人开车专程来罗山吃这大肠汤，足见其吸引力。

固始 固始鸡是我国著名的地方鸡种，它以固始县为中心，在特殊的生态环境和饲养条件下，经过长期闭锁繁衍而自然形成。 固始鸡属黄鸡类型，具有产蛋多、蛋大壳厚、遗传性能稳定等特点，为蛋肉兼用鸡。全区均有分布，以固始为最多。固始鸡体躯呈三角形，羽毛丰满，单冠直立，六个冠齿，冠后缘分叉，冠、冈挥、耳垂呈鲜红色，眼大有神，味短呈青黄色。公鸡毛呈金黄色，母鸡以黄色、麻黄色为多．。母鸡长到lso天开产，年产蛋为122-222枚，平均蛋亚51.43克，蛋黄呈鲜红色。成年公鸡体重2.47公斤，母鸡1. 78公斤，为我国宝贵的家禽品种资源之一。

猕猴桃
    猕猴桃，学名为中华猕猴桃，又叫做洋桃。信阳全境内的广大山区皆有出产，除引进优良品种垦地种植外，大部分为野生。猴桃含有多种维生素和钙、镁、钾、碘、铬、锌等矿物质，味逆酸甜，鲜美可口，被誉为水果之王。猕猴桃还有保护心肌、降低血脂、止暴渴、解烦热、调中气等功效，猕猴桃汁还有阻断致癌物质在胃内形成的作用。全区年产量约百万公斤，远销港澳及英国、法国、德国、日本等国。猕猴挑又可制成果汁、果酱、果酒、果脯等多种产品，商城生产的猕猴桃酒被列为全国同类产品第二名，信阳县董家河果品一厂生产的猕猴桃果汁，被国家农业部评为全国第一。