临朐煎饼
临朐煎饼创制年代无考，明代已成家常便饭。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。[23]
全羊席
全羊宴为临朐名吃，已有200多年的制作历史，是清代名贵大宴（宫廷宴）之一，与满汉全席齐名中华，扬名九州。临朐名吃“全羊宴”就是在古老宫廷全羊席的基础上发展起来的，经历代厨师发掘与创新，无论从菜品特点，还是所用烹调技艺，都已使“全羊宴”渐成风格独特的一派。。[24]
山楂
临朐的主要果品之一，其栽培历史已有2000多年。山楂制品有山楂饼、山楂条、山楂糕、山楂原汁、山楂酒等，销往全国各省市及日本、新加坡、香港等国家和地区。[25]
板栗
板栗在临朐栽培历史悠久，是经济价值很高的干果，古人有“栗木生谷，一种千收”之说。品种有朋栗、大红袍、燕红红光等，总株数33万株，年产量达17.5万公斤，大部分出口，深受外商欢迎。[25]
槐花蜜
槐花蜜是临朐名产，澄清透亮，呈琥珀色，清香纯正，为国家一级蜜。1980年，临朐县被国家定为优质蜜出口基地，年产量500多吨，畅销香港、日本等国家和地区。[25]
香椿
临朐香椿分黑香椿、红香椿、青香椿三种，并以色香味俱佳久负盛名，是临朐的一种传统名吃。[