博里羊肉（贵妃羊肉）：选用本地博里镇优质羊肉，佐以淮山药、生姜、葱蒜、胡椒粉、辣椒、酱、料酒等特料烧制而成。口味鲜美、风味独特、不膻不腻、春夏食用可健胃补肾、滋阴壮阳；秋冬进补强筋活血，可驱寒度暖，是老少皆喜、四季皆宜的美味佳肴和保健食品。

以优质的长白山羊羊肉为原料。佐以祖传配方，采用独特的烧制工艺生产，以现化真空灭菌工艺包装，实为低脂肪、低热 能、高品位的羊肉食品。该产品富含人体所需的氨基酸、蛋白质以及多种微量元素，长期食用，对胃寒、慢性胃炎、肾虚等病症有独特的滋补效果，是老少皆喜、四 季咸宜的美味佳肴和保健食品。　佐以淮山药、生姜、葱蒜、胡椒粉、辣椒、酱、料酒等特料烧制而成。口味鲜美、风味独特、不膻不腻、春夏食用可健胃补肾、滋阴壮阳；秋冬进补强筋活血，可驱寒度暖，是老少皆喜、四季皆宜的美味佳肴和保健食品。远销东南亚，清帝下江南时也曾食用过，又因羊、杨同音，故别称“贵妃羊肉”。

博里羊肉品种单一，基本就是红烧。码头和黄集的做法更多样些，汤羊肉焖羊肉爆羊肉羊杂等等，口味上码头的偏重爽口精致，黄集的则是醇厚豪放，个人比较偏好码头的，但价格码头的要高些。还有周边的新袁羊肉也很棒，尤其炖羊头和炒羊脊髓非常给力。