生于南国的人们，总会羡慕北国那泾渭分明的四季影像，冬天到了，南国还是到处一片绿。不过，在广袤的粤东大地上面，又何尝没有绝美的风景呢？秋冬，本地也有赏枫观梅的好地方，如桂坑的枫叶。
桂坑村位于潮州市湘桥区意溪镇，这是一个被季节色彩浸染的小村庄。对于摄影和书画爱好者来说，桂坑是一个绝佳的创作基地。村头溪边，数颗枫树，老树树龄近百。每年秋冬时节，枫树叶子开始染红，风中摇曳，枫叶遍地。潺潺溪水中，鸭鹅自由自在地游荡。身边的村庄静谧安宁，一阵小雨飘过来，烟雾笼罩，村庄倒映在村口那一湾碧水之中，这是一幅多么美丽的山水国画。
提示：桂坑村位于意溪镇X074县道往紫莲山庄路口处，一般导航搜索“桂坑村”均能到达。近期周末车流量大，建议车辆不要开到村里面，尽量停放在村口空地甚至更远的大路边。赏枫叶最佳时间段为每年12月底至1月底左右。另外，附近的锡美村也是一个赏枫叶的好去处。