胡庄镇中心小学以“实验性、示范性、高质量、有特色”的要求，坚持开拓创新，加强实验研究，全面实施素质教育，形成了“小班化教育”“双语教学”“科技教育”三大办学特色。这三大特色犹如三中足鼎立，使学校根基稳固，教育质量不断得到提升。
小班——全力打造的教育精品。在小班教学中，在发挥班级授课制群体优势的同时，全面渗透分组教学、个别化教学等教育理念，以课堂教学的组织安排，对时间、空间进行有效的控制和利用，力争实现全班教学，分组教学和个别化教学的最佳结合。
双语——夯实现代人的奠基工程。为了强化英语教学，学校广泛开展英语教研活动，邀请北大、扬大英语教授指导，不断改进英语的课堂教学；开办英语角，布置“双语”宣传画廊，电视台开办专题英语节目，以多种形式的英语活动，全方位的培养学生的英语能力。
科技——致力培养创新型人才。重视科普工作，坚持多种形式的科普教育。组织学生阅读科普书籍，开展科普知识竞赛，举办科技制作竞赛，带领学生到公园、田野采集动植物标本，到博物馆去参观展览，到气象台、大型水利工程等科普基地开展专题调查，学校天文台、自然实验室定期向学生开放，以丰富学生的科学知识，激发学生爱科学、学科学的热情。