翁源县位于广东省北部，韶关市东南部，是粤北南大门，东靠连平，南邻新丰，西连英德、曲江，北依始兴、江西。国道106、省道1944和京珠高速公路贯通而过，至广州200公里，深圳300公里，韶关110公里，交通非常便利。全县总面积2234平方公里，耕地面积30万亩，其中水田25万亩，旱地5万亩，人口38万人。本县地处中亚热带季风区，山清水秀，气候温和，年平均气温20.3度，极端最高气温为39.2度（1980年7月10日），极端最低温度-5.1度（1963年1月16日），年无霜期303天，年平均降雨量1742.2毫米，最多1983年为2472.6毫米，最少1963年为1050.9毫米。水资源丰富,主流翁江河贯流全县,并有7条集雨面积100平方公里以上支流。全县有山塘256座(包中型水库4座),总库容1.99亿立方米,全县年平均拥有水量0.75亿立方米。
翁源县物华天宝，是“岭南夏令果王”“三华李的故乡”、“千年古县”、全国最大国“兰花生产基地”。农业种植以粮食、甘蔗、蚕桑、花生、蔬菜、水果、黄豆、蕃薯等作物为主，其中以粮食、糖蔗、蚕桑、蔬菜、水果、兰花为支柱产业。目前，糖蔗、蚕桑已经形成公司 基地 农户大规模的良性生产，糖蔗种植面积6万亩，年产糖蔗25多万吨；蚕桑种植面积2.8万多亩，产茧3.5万担；蔬菜种植通过粤北最大蔬菜批发市场翁城蔬菜批发市场的辐射带动，形成以翁城镇为中心基地向周边乡镇发展，目前，全县年蔬菜复种面积26万亩，产量37万吨。已成为我县农村的主要经济来源。

翁源县土特产资源丰富，主要有如下几种：

1、三华李
起源于本县的三华李，以龙仙镇三华村种植的三华李为最佳，１９８６年被广东省评为省优质稀有水果, 广东省十大名、优、稀、特水果之一 ，得到海内外客商的称赞。三华李明末开始种植，已有四百多年历史，称为夏令果王。三华李品种繁多，有鸡麻李、白肉鸡麻李、大密李、小密李。以大密李和小密李为主要品种。芒种后，夏至前后成熟。果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。产品供不应求，价格昂贵，市场前景非常广阔。

2、九仙桃
原产地在江尾镇的九仙村，俗称仙桃， 广东省优稀水果之一。九仙蜜桃，个重约200克，果大核小，果身饱满，皮红肉白，皮外层有红色小星点，肉质爽脆，蜜味浓香。近几年九仙桃发展比较快，去冬今春种植1.8万亩,目前全县九仙桃面积2.5万亩。

3、沙田柚
翁源适宜沙田柚种植，一棵树最多时能结果数百只，皮薄肉甜、清爽可口、蜜味浓香，具有解酒、润肺止咳之功能，被誉为“天然罐头”，远销海内外。

4、江尾米粉
江尾米粉产于江尾镇，历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成，从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米粉外观晶莹透明、面条均匀、煮炒皆宜、入口软滑清爽、口齿留香、回味无穷，既是米粉制品之极品，亦是馈赠送礼之佳品。

5、蔬菜
翁源全年蔬菜种植面积26万亩以上，特别是荷兰豆是粤北最大的反季节荷兰豆种植基地，年种植面积7万亩，总产8万吨。翁源产荷兰豆豆型平直、大小适中、色绿鲜嫩、标豆率高。产品主要销往海外市场。

6、糖蔗
茂源糖业有限公司是韶关市唯一制糖企业，市级农业龙头企业，国家良种繁育基地。年产一级白糖2万吨。99年改制为股份制民营企业后，茂源把第一车间放在糖蔗种植上。每年山坡地种植3.8万亩，亩产达6吨。全县种蔗农户4600户，其中，30亩以上大户200户，种植面积占糖蔗面积70%以上，建成7个比较大型糖蔗基地，全县糖蔗种植面积达6万亩。

7、蚕茧
韶关市农业龙头企业之一的翁源县信达茧丝有限公司是集贸、工、农、科为一体的股份制民营企业。桑园面积2.7万亩，年产茧3.5万担。蚕桑专业村30多个，种桑养蚕户近5000户。拥有现代化缫丝厂一家，年产优质生丝200吨，优质丝棉胎1万张。

8、兰花
江尾镇仙鹤群山环抱，山峦叠翠，空气清新，无“三废”污染。独特的山地气候非常适宜兰花生长，以仙鹤兰花种植基地有限公司为依托,在省道S245线两旁江尾镇仙鹤建设3公里长兰花长廊，面积7000多亩，是目前全国最大的国兰生产基地。目前有20户台商落户，品种100多个。全县花卉面积达1.3万亩.

9、马牯塘莲
马牯塘莲产于龙仙镇马牯塘村，为当地特殊土质所出特产，莲藕小而长，皮白带星点，质脆，味殊香，煲炒咸宜，远近驰名。

10、竹篙薯（食用淮山）
竹篙薯（食用淮山）主要产于龙仙镇的莎坪、马山等村，这里的土壤适合竹篙薯生长，产出的竹篙薯特别长、大、淀粉多、营养丰富。

11、果蔗
产地分布在翁城镇、新江镇，近几年来由于市场价格看好，果蔗向龙仙、江尾等镇发展。翁源产的果蔗汁多、质脆、口感好。目前，全县种植面积近3万亩