春牛舞是一种运用采茶舞的表演形式，利用当地的民歌唱腔，借鉴师公的唱赞形式的综合表演。舞春牛旧时为官方举办的春耕春播仪式，县衙举办这个活动，寓意是春耕即开始，并预祝当年风调雨顺，农家取得大丰收。后来舞春牛活动已成为民间的娱乐活动。

春牛舞是在春节期间由春牛贺年队（以下简称春牛队）到各村贺年时表演的一种传统舞蹈，盛传于南宁市郊区（后为永新区）、邕宁县、广东省罗定市、肇庆市怀集县、阳春市等。旧时从农历正月初二至二月初二（个别村是三月初七），是当地传统的“会客节”，具体日期各村错开安排。轮为哪个村过节，春牛队就到哪个村去表演。

2002年，南宁市民委、市体育局组织邕宁县文化等有关部门对春牛舞进行整理，参加在桂林举行的广西第十届少数民族传统体育运动会表演项目表演，春牛舞以新颖的创意获表演项目二等奖（表演项目的最高奖项）。