春牛舞的唱词，使用的是壮族语言。壮语大致可以分成两大方言，即北部方言和南部方言。南北两大方言虽有差异，但共性是主要的。壮语词汇十分丰富，据1982年统计，广西用少数民族语言命名的地名达7万余条，其中绝大部分是古代壮族先民用壮语命名的，可见壮族语言文字有着很深的文化内涵。1949年以后，壮语从汉语借用了不少词汇，这就进一步丰富了壮语的词汇和壮语的表达方式。

春牛舞的唱词，讲够抑扬顿挫，与日常生活的对话有明显区别，多了吆喝，多了节奏节拍。表演时，牛的舞蹈动作很简单，只是随着牵牛人的唱颂，摇头摆尾，作欣喜之状，接受人们的称赞。牵牛人的动作则比较多，一边唱一边抚摸着春牛，从牛头摸到牛尾，每摸一处，都有唱词，如：“摸摸牛头摸牛耳，农家耕作全靠你；摸摸牛头摸牛眼，薯粟豆麦粮增产；摸摸牛头摸牛尾，耕夫步步紧相随；摸摸牛头摸牛身，风调雨顺好耕耘；摸摸牛头摸牛脚，不愁吃来不愁着；牛儿是个农家宝，农民爱牛乐呵呵；相依为命勤耕作，共同走向金光道。”