黄柏塬地处秦岭南麓腹地，位于太白山西南脚，太白县东南方，距县城71公里，辖区总面积896平方公里。境内崇山拱持，层峦迭嶂；苍松翠柏，四季常青；碧流穿峡，山秀水清；空气清新，植被丰富。
黄柏塬境内大部分面积被划为“太白山国家级自然保护区”和“陕西省大熊猫自然保护区”，这里气温湿润，长冬无夏，春秋相连，夏季凉爽宜人，是休闲避暑的最佳去处。享有“第四季冰川地质公园”、“生物基因库”、“天然药物库”、“天然氧吧”、“关中后花园”等美誉。
黄柏塬之美在山韵：层峦叠嶂，延绵起伏，云绕山而飘渺，山纳云而出奇；黄柏塬之美在水意：涧溪蛇行，瀑潭相映，山借水而峻拔，水依山而妩媚；黄柏塬之美在石奇：千姿百态，色彩斑斓，水漫石而染色，石出水而生态；黄柏塬之美在树茂：层层叠叠，郁郁葱葱，因四季之不同而争奇斗艳；黄柏塬之美在桥悠：悠悬河上，古风依存，行于其上而悠生田园之情；黄柏塬之美在景秀：大岭子云海，干涸沟瀑布群，大箭沟彩石、皂角湾稻田，二郎坝吊桥……莫不如诗如画。黄柏塬之美在物丰：大熊猫、细鳞鲑、羚牛、手儿参、板栗、核桃……莫不名声于世！