有一种叫“鸡蛋糕”的点心，在掘港的石板老街能见着，它是我童年的救星。
小学时，午后的课间都要吃点心，每周会有两次是吃鸡蛋糕的。那时候，发点心的同学深知我的期待，每次走到我面前都会说，“嘿！今天吃鸡蛋糕！”我总会开心得恨不得一口就吞下去。于是，在我的记忆里，鸡蛋糕这种点心似乎就应该是午后点心。
而今，这间位于掘港南街的传统点心店，依旧还在营业。老板还是架着一副眼镜，戴着一副手套，不紧不慢地做着他的鸡蛋糕。面粉，鸡蛋，白糖，发酵粉，客人们也是依靠在店里的角角落落，看着烤箱里的蛋糕慢慢烤熟。天天在新闻里曝光的那些食品，跟这里比，完全是两个世界。锈迹斑斑的烤箱，却依然坚持每天午后，给小镇的人们送上一炉最新鲜的“诚实”。
鸡蛋糕店的老板头发花白了，皱纹深了，身边跑来跑去的，不是我们这帮小毛孩，而是自己的小孙子。家庭作坊的门面，似乎几十年来永远都是这样，金黄油亮的鸡蛋糕，几十年来在每个午后温暖出炉。