大理娃哈哈公司是经云南省政府批准成立的中外合资企业，由杭州娃哈哈广盛投资有限公司和英国黄金投资有限公司(Bountiful Gold Trading Liminited)共同出资组建，该项目于2003年一期建设总投资1200万美元，占地81亩，建成年生产量达9000万瓶的进口全自动纯净水生产线和年生产量达1亿瓶的全自动果奶生产线。2006年下半年集团公司再投资1500万美元，启动二期工程，建成年生产量为一亿叁仟万瓶的全自动化热灌装生产线，占地82亩。整个厂区总占地160多亩，至今总投资已达2700万美元，生产线三条，固定资产总价值达1.4亿元人民币，主要生产纯净水、营养快线、AD钙奶、乳娃娃、爽歪歪等产品。

娃哈哈大理生产基地始建于2003年，目前包括饮料公司、食品公司共两家企业，是大理州饮料行业龙头企业。总投资2000万美元，注册资本1000万美元，引进当今国际最先进水平的制瓶、灌装、包装全自动一体化生产线，主要从事于娃哈哈系列含乳饮料、饮用水的生产。截至2011年底基地已累计完成产量642105.2 吨、产值213222.96万元、利税61697.02万元、利润43147.78万元，安置就业250余人。

大理公司坐落在大理苍山十九峰的鹤云峰脚，十八溪的灵泉溪旁。面向洱海，背靠苍山，是杭州娃哈哈集团有限公司唯一建在风景名胜区的分公司，所有厂房按照白族民居风格建成。厂房以白族民居风格建筑，生产水源取自苍山灵泉溪天然雪水。大理公司于2006年，被州委、州政府授予“大理州文明单位”称号；2007年，被大理州委、州政府评为“大理州中小（非公）优强企业”、被大理州委、州政府授予大理州提前完成工业“倍增计划”突出贡献奖、被云南省经济委员会、省乡镇企业局评为“云南省农产品加工重点企业”；2008年，被中共大理市委、市政府评为“大理市工业十强企业”、被大理市政府评为“A级守信单位”、被云南省人民政府评为“云南省优强工业企业”。2011年，被大理市委、市政府授给予“文明单位”。