吴厝淮山
原来晒干作药材，现在用来当食材，体形硬大，口味独特。　　东燎芋头 口感糯绵，芋香浓郁。

　　新亨手工面 手工制成，弹性好。

　　揭东埔田炒粿
用大米浆制成，加著名埔田竹笋或芥兰爆炒而成。香气十足，既是小吃也可当主食。

　　葱油饼
用上好面粉、葱等制成，香气横溢，是首届美食节十大名点之一。

　　榴莲酥 榴莲香飘，入口即化。

　　糯米钱(胶罗钱)
糯米粉加水蒸熟，裹上花生糖粉，香甜可口，不粘牙。

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