辛集市，别称“中国皮都”。辛集皮革业历史悠久，始于明，盛于清，素有"辛集皮毛甲天下"之美称，是中国历史上最大的皮毛集散地和商埠重镇，被授予“国家外贸转型升级专业型示范基地”、“中国皮革皮衣之都”、“国家AAAA级旅游景区”、“五星级专业市场”、“中国最大最全产业链皮革皮衣产业园区”、“中国最大皮革皮衣专业市场”。

现在辛集市是河北省试点省直管市，综合经济实力居河北省“十强”县市。

辛集不仅是国际皮革城也是一个美食城，特产很多，在这我不得不说最有特色的炒奶果，好吃又便宜，是最有特色的一个特产。

炒奶果源自河北省辛集市，历经5年的时间，在击败了冰淇淋、冰粥等一系列的冷饮，之后霸占了当地的冷饮市场，虽然现在有的地方还不知道有炒奶果这个特产，但是我相信在不久的将来它会在全国范围推广开来。

食品用料：牛奶，新鲜草莓，香蕉，菠萝，葡萄干，红豆，花生，等一系列干鲜果。

制作方法：制作方法及其的简单，将这些原材料混合在一起之后，用特殊制冷机（炒奶果机）对其进行降温即可。

食品特点：清凉解暑，绿色健康，色彩诱人，不添加任何防腐剂，色素，香精，是夏日清凉解暑必备之佳品。

营养价值：从制作炒奶果的原料中，我们可以很直观的体会到炒奶果这种特色冷饮的营养价值。不添加任何防腐剂色素香精,长期食用不仅对人体无害，而且营养价值很高。

食用须知：炒奶果固然是夏日清凉避暑不可缺少之佳品，由于制作之时是对其进行特殊的降温处理，所以在食用之时切记不可因为喜欢而多吃，否则会吃坏身体的。

市场前景：作为新一代的健康冷饮，以新鲜水果 牛奶的环保健康原料制作而成的炒奶果必将取代传统的冰淇淋，冰粥等冷饮，市场前景广阔，非常适合小成本创业的年轻人，下岗工人。