广西壮族自治区——一个坐落在我国南疆的美丽地方。广西是众多少数民族聚居的地方，各民族齐聚一堂，共同构成了广西壮族自治区独特的民俗文化；气候资源丰富，孕育了大量的珍惜亚热带动植物，这里盛产各种热带水果，被誉为“水果之乡”；广西地形独特，拥有大量的喀斯特地貌，还有历史遗留的各类名胜古迹；美丽的甲天下的桂林山水、汇集的千百条的河水、浓浓的民族风情把我们带到了这个个性十足的美丽奇园。
正是由于这么独特的民俗构成，还有当地的气候条件，使得广西地区的日常餐饮口味儿更加清淡，而且从很早开始当地就想成了一套独具一格的菜肴、饮茶和酒礼等风俗习惯。相信不少朋友们都喜欢清淡口味的菜肴吧，那么来广西转转吧，你绝对不会错过这里的盛宴。

大家都道“桂林的山水甲天下”，然而，桂林的米粉也是甲天下的；桂林米粉非常有名，一碗鲜香清淡的米粉上桌，米粉入口细滑，爽口，可以根据自己的喜好加入拌好的各种作料，香喷喷入口，让人难以忘怀。 南宁老友粉有一百多年的历史，这南宁大名鼎鼎的美食小吃得名于一个有趣的小故事：传言，很久以前，一位老翁常去茶馆喝茶，有一天老爷子因为感冒没有去，他的老朋友茶馆老板便用米粉，加入辣椒、牛肉末等作料煮成了一碗米粉赠与老友，老爷子吃完之后，病情就减轻了不少，因此老友粉便得此名。
这南宁老友粉不仅有历史而且也是非常的美味。作为南宁的标志性小吃，老友粉不仅味道鲜美，宁满足您的食欲，其汤汁浓郁的味道还有开胃驱寒的效用。南宁老友粉渡过了悠悠经年，依旧以其鲜美滋味吸引着来自各地的旅行者，深受游人喜爱。　
　玉林牛巴是广西边陲城市玉林的特色风味小吃，玉林牛巴主料是棒打肉，选用黄牛肉精制而成，肉质非常细腻，入口满嘴生香，被打上了玉林的招牌。　
　梧州龟苓膏同样是广西的特色招牌小吃之一，相传，这美味曾经是皇宫御用的传统药膳，药用价值很高，制作原料是中药材，食用之后，对于体内清热祛湿，养颜美容也很有效，同样也是当地特产之一。　
　广西有美丽的山水，美丽的风情习俗，还有色香味儿俱全的美食，赶快收拾行李出发吧！！