在青岛除了美食街上的店以外,还有星罗棋布在大街小巷的路边小炒店。小店很多选择的时候还是要注意几点,人气旺是必须的,门口要堆很多酒桶,有酒厂配送的原装酒吃饭才有滋味,蛤蜊是一定要有的,有了这几条那你进去吃味道肯定不比大饭店的差。小酒店里环境比较嘈杂,山东男人声音洪亮中气比较足,而且每桌上都会放着几扎啤酒,爱清洁的MM可能会不习惯,不过美食的诱惑是难挡的。我们有次去了李村一个小餐馆里面吃过的辣炒蛤蜊我觉得胜过很多大餐馆的水平,而且扎啤5块一扎相当的划算,推荐菜式依旧是辣炒蛤蜊、烧烤脆骨。青岛同事说毛蛤蜊是最好吃的,只是最近几年由于污染吃的人少了,我们壮着胆子吃过一次,感觉味道确实很鲜,想尝鲜也可以试试,后果本人不负责。小店基本花费大概在人均40元左右,这个价格是包含了每人4扎啤酒的价格,哈哈,相当划算吧。
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