虽说青岛处处都流露着些洋气的味道，但必竟身处山东，正宗的鲁菜自是味道是其他美食无法逾越的。很久以前，专营鲁菜的馆子还算不少，可是随着美食潮流一波又一波的洗礼，在青岛留存下来的正宗鲁菜馆也就越来越少了。现在仍保持着鲁菜传风格，且还没被其他美食潮流淹没的，也就数春和楼和老转村山东菜馆依然坚挺着。

春和楼：

老字号春和楼是一家很正宗的鲁菜馆。春和楼在青岛以其悠久的历史和正宗的鲁菜而闻名，是青岛最著名的饭店之一。一些上了年纪的青岛人几乎没有人不知道中山路的春和楼，而且个个都夸这里的鲁菜最正宗！

香酥鸡、葱烧海参、蒸饺……绝对传统的经典鲁菜，最好吃也是这里最有名的当属“糖醋里脊”。这道菜几乎所有的餐馆都有，而我们可能吃过无数次，但到了春和楼，还是再吃一次吧，保证不后悔！春和楼的菜虽然好吃，但是服务员们的态度就有点差强人意了，不过，为了追寻美味，小处也是可以忍一下的！

特色菜：糖醋里脊、香酥鸡、蒸饺、九转大肠

地址：市南区中山路146号

电话：0532-82827371

营业时间：11：00-21：00

人均消费：40元