陆河,是我国最年轻的客家县。地处广东省东部沿海与兴梅山区结合部,汕尾市东北面。东北邻揭西县,西连海丰、惠东、紫金县,南接陆丰市,北倚五华县,东南与普宁市接壤。1988年1月经国务院批准设立,现有总人口31.4万人,属汉族,基本上全部使用客家方言。陆河方言归属于客家方言,然而又与梅州等地的客家话有所差异,显示出其独特的客家风味,本文就陆河方言特殊名词、动词、形容词及其文化内涵做简单的介绍和分析。
一、特殊名词:
(一)名俗方面
1、“高景”、“撑景”
“高景”、“撑景”即“飘色”,是一种融魔术、杂技、音乐、舞蹈于一体的古老民间艺术,陆河高景已被列入第二批国家非物质文化遗产。
2、“樵头夹”
即傀儡戏、木偶戏。
3、“小天穿”、“大天穿”
陆河人称农历正月初十为“小天穿”,正月二十为“大天穿”。相传,农历正月二十日,是伏羲与女娲炼五色石补天的日子。为了纪念这个日子,人们把这一天称为“天穿日”。当天,人们以“三牲果品”祭神,烙甜粄以进食,名曰:“补天穿”。为的是“祈祷苍天保佑,风调雨顺无洪灾”,故要补天穿。
4、“挂纸”、“共猪肉钵”
陆河人称扫墓为“挂纸”、“塞(sāi祭的意思)坟子”和“上坟子”等。扫墓的人在回家的路上,被人们拦住要其分发糕饼或糖果。这种做法叫“打醮蒙”。扫墓的组织形式有家庭的、家族的和大集体之分。如果是集体“挂纸”的话,完毕后,人们要集中起来吃午饭或晚饭,三牲做菜。人们称这些人“共猪肉钵”。
5、祭牛节
农历四月初八村镇有“敬先生”一说(即私塾先生),又有“祭牛节”之说。
6、“过秋”、“煎秋”
即立秋,农历二十四个节气中的一个节气名。在每年公历8月8日前后,陆河人习惯称“立秋”为“过秋”,它是陆河民间的小节日。
过秋这一天,陆河人也叫“秋日”,是三伏天气中的一个日子,是一年里最热的时侯。以前,在过秋这一天,很多地方要祭拜“社爷”,当年添了新丁的人要出一只鸡做为祭品,祭完后煮成粥给大家吃。这叫吃“社煤(粥)”。过秋这天,人们也不给耕牛下田劳作,这叫做“避秋”。因为此时正值酷暑,烈日炎炎似火烧,连稻田里的泥鳅都被烫死。农民们称这种现象叫“煎秋”。
7、“塞(sāi)公太”
也有些人称“拜公太”,即祭祖,每逢年三十下午、年初二清晨都要塞公太,有些人还会到祠堂参加集体祭祖活动。
8、“三朝”、“弥月”、“对岁”
小孩出生三天,要做“三朝”;出生满一个月的谓之“弥月”;出生满一年的称之为“对岁”。
(二)生活方面
1、生活用品类
禾镰钩——镰刀 图画色——水彩笔
衫 吊——衣架 台 球——乒乓球
水衣袋——薄膜袋 箩 格——礼物
拖箱/拖格——抽屉 窗 门——窗户
番 敢——肥皂 纸 炮——鞭炮
番敢粉——洗衣粉 笠 麻——斗笠
薄 刀——菜刀 担 杆——扁担
树仁扣——橡皮筋
2、食物类
粄——相当于潮汕地区的粿,陆河有菜粄、层子粄、萝卜粄、碗粄等小吃
甜 粄——年糕 水 粄——河粉
粄子圆——汤圆 雪 条——冰棒
仙人草——凉粉 地 豆——花生
春——蛋:鸡春;鸭春;鸟春……
3.名称类
家 倌——公公 火念虫——萤火虫
家 娘——婆婆 囊呢了——蜻蜓
埔 娘——老婆 矿寻哩——捉迷藏
外 家——娘家 热 头——太阳
姐 婆——外婆 奇 擦——蟑螂
姐 公——外公 拐蛇念——蝌蚪
妹 了——女儿 狗麻蛇——蜥蜴
(老妹才指妹妹) 拐 ——青蛙
后生人——年轻人 监 窗——监狱
朝神头——早晨
当昼心——中午
暗埔头——晚上
二、特殊动词
泼——相当于“扇”,扇扇子:泼扇子;泼凉
食——食茶、食水、食饭、食酒
迟——即杀,迟猪、迟鸭、迟鸡
讨——既指乞讨、要饭,也指向人要一点东西,也指娶媳妇:讨心Q。
敨——休息一下
搞风——刮风
吹广告——播广告
壳——烙、煎。壳春:煎蛋
撸——腌制。撸咸菜:腌咸菜
生菇——发霉
三、特殊形容词
猛——形容速度快。如:行到好猛(走得真快)
劲——厉害
货——形容质量很差。如:这架电视好货!(这台电视机质量真差!)
妻 净——干净
冇影(音同普通话“养”)——事情不是这样的。相反,如果事情就是这样的,就是“有影”。
冇凉事故——莫名其妙
哝哝搞搞(gao35)——形容杂乱
惯 世——形容被宠坏了
死 火——相当于“惨”,形容情况糟糕
臭 馊——食物变质,也形容事情办得不好。
鬼相打——形容关系不好,见面老是斗嘴之类的。如:他们两个一见面就像鬼相打一样。
布娘人——上了年纪的女人的意思,但常用来形容婆婆妈妈的人。
碍目屎——碍眼,讨厌一个人不想见到这个人。如:我不想见到你,你不要在这碍目屎了。
老另屎——形容一个人老是自作聪明
猪接硕——原指人们在喂猪食时,人倒一点猪食,猪就吃一点。倒一点,吃一点……在日常生活中,常常用来形容人在说话的时候总是“你说一句就他就接一句”。带贬义。
花娘子——一般形容儿子不听话,常常惹事
死食鬼——形容一个人很贪吃
三乖货、四陆货——都形容一个人很傻,做了些不明智的事情。
土鲁八——形容那些“没文化”、“素质差”、“动作粗鲁”的人。一般情况下被用作对别人的蔑称,例如当某人随地吐痰或在公众场合大声喧哗的时候,陆河人往往就会轻蔑地对着他说上一句:“那个土鲁八!”不过有时候它也被陆河人用来自嘲,例如某人听到别人的赞美之后,常会这样谦虚的说道:冇影冇影,我是“土鲁八”一个,冇哪文化噶。(不是真的,我是“土鲁八”一个,没什么文化的。)
陆河,这个最年轻的客家县,其独特的方言是丰富的客家方言中一朵美丽的奇葩。她特殊的语音语汇语貌丰富了客家话这个大家庭,为其添光增色。
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