接着说我们大云梦的没事哈，我们那的人真的挺会享受生活的，虽然不大，但是人很多，消费也不低，吃的也挺多的，哈哈。

  云梦烧烤类小吃品种有：猪油饼子、糖饼子、扣炉、梭子、米粑、剁粑、条子粑、金刚棋、高炉饼子、草鞋板等品种。比较独特的是高炉饼子。制作高炉饼子时，先将红烧的柴炭拣进陶制瓮行的高炉（约与人等高）中，待高炉瓮顶烧至烫手，然后将饼胚涮上浠糖，按上芝麻，粘上清水，贴于瓮顶之上烧烤，由于饼胚在炉里上烙下烤，两面加温，故而烧烤好了的高炉饼子被分离为中间空松的两层，这是高炉饼子所独有的特色。

剁粑是用一种叫做鏊子的宽边园型平底铁锅烤烙而成，因此亦称鏊粑。制作剁粑时，先将盖火烧热，然后将发酵好了的面揉和铺在鏊锅内，撒上芝麻，合上盖火，约五六分钟后即熟，剁粑外壳焦香，内瓤酥软，溢香、可口、饱腹，是一种很受欢迎的方便食品。除了高炉饼子和剁粑以外，其余烧烤食品多也桶炉烤烙而成。桶炉为一圆柱形炉灶，烧烤食品时，先在炉底烧好柴炭，待桶炉内壁烧烫后，即将烧烤食品贴于炉壁上烤烙。金干棋就是桶炉烤烙的品种。所谓金干棋是一类食品的统称，是散集以后，各家勤行将剩下的面团加入糖料，做成“菱角”、“青蛙”、“六角星”、“佛手”等形状，贴于桶炉内，同时封闭炉火。这些奇形怪状的食品经较长时间的炉内余温的烘烤，使之成为既不烤糊且又焦脆酥香的面点。由于这些面点是在熄灭炉火以后烘烤的，所以它又称为熄炉饼子，小孩们非常喜欢这种小吃。

  我小时候特别喜欢吃这个，软软的，而且很甜哦。想吃吗？那就来我大云梦吧，美景美食等着你！