1 基本简介 中文拼音： [hóng zǎo]

英文解释:red dates 又名（chinese dates）红枣（Dried red Jujubes）为鼠李科（Rhamnaceae）枣属（Zizyphusmill）植物的成熟果实枣（Zizyphus jujuba mill），经晾、晒或烘烤干制而成，果皮红红枣至紫红色[2]

新疆华枣，原产于我国，至今3000多年的栽培历史，是我国特有的果树之一，成为我国果树中新的发展热点。与李、杏、桃、梅并称为我国的“五果”，世界第七大干果,在我国新疆地区。拉丁语学名：Ziziphus jujubaMill.英语名字：Jujube Red Date,Chinese Date。

别名：枣白蒲枣 、别大枣刺枣 、大枣红枣角针 、山红枣山酸枣、 山枣山枣仁 、山枣子酸棘无刺枣野红枣、野枣。

2 枣树特征

枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在我国大部分地区都有种植，主产于山西、陕西、河北、山东、河南、甘肃民勤等六大传统产枣大省及新疆新兴枣产区。花小多蜜，是一种蜜源植物；花色为淡黄色，有芳香气息。果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。

在中国，枣还可以被用来制作红枣酒。有时候，中国人把枣放在白酒里面，保存很长时间，慢慢变成枣酒，甘甜，香气扑鼻。

枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫瘠的土壤，树生长慢，所以木材坚硬细致，不易变形，适合制作雕刻品。枣木擀面杖是质量最好的擀面杖。

http://www.wm23.cn/Dlsf123我的能力营销秀主页