煎饼果子
煎饼果子算是天津最有名的早点之一了。煎饼果子是以绿豆粉上面摊上鸡蛋作为煎饼,然后加上用面炸的脆脆的果子,再加上调料制作而成的,非常美味,有一种咬一口就忍不住要咬第二口的感觉。而且煎饼果子携带起来非常便捷,上班族可以买一套煎饼果子带到公司,在还没到上班时间时吃。一套煎饼果子的分量非常足,即使是食量很大的人,应该也可以吃饱。吃完煎饼果子再喝一杯豆浆,这样的早点可以说是十分完美了。
老豆腐
说完煎饼果子,再说一说老豆腐吧。老豆腐的制作很有讲究,虽然都是酱料里面放着豆腐,但这酱料的做法可是十分重要的。与煎饼果子不同,老豆腐的口味更加丰富,吃的方法也是各种各样,有的人喜欢只吃老豆腐,不加任何主食;有的人喜欢一边吃烧饼一边吃老豆腐;还有的人喜欢一边吃饽饽一边吃老豆腐。不同的吃法有着不同的味道,每个人都可以根据自己的喜好来选择。但老豆腐不适合携带,如果哪天早上想以老豆腐作为早点,最好找一个清闲的早晨,一边聊天,一边吃着老豆腐,可谓十分惬意啊。
天津的两大特色早点先介绍到这里,之后还会介绍很多天津的特色早点和小吃,请大家持续关注哦。
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