以前只要提起鸡泽县，大家第一印象就是辣椒，辣椒种植加工多少年来也一直是鸡泽县的传统优势产业。但是，一枝独秀不是春，为让占全县80%的农民都能富裕起来，实现农业增效农民增收，近两年来县委、县政府本着“全面、优质、高效、生态”的要求，在加快农业全面发展上谋求新跨越，走出了一条农业工业化、产业化和现代化发展新路子。
      鸡泽县辖7个乡镇,169个行政村,有农户59541户,人口27.57万,其中农业人口26.2万,耕地面积39.3万亩,粮食常年种植面积39.8万亩。鸡泽县农业生产现状鸡泽县是一个典型的农业县。县委、县政府高度重视并不断加强农业工作,紧紧围绕农业结构战略性调整这条主线,以农民增收为主题,不断强化农业基础设施建设和生态环境建设,全面启动实施农业产业化工程,全力推进农业产业化、农村工业化和城镇化进程,全县农业发展呈现出新的特征和新的面貌。农业生产持续增长,经济实力明显增强。近几年全县农业生产持续增长,主要农产品总产量和人均占有量均大幅度增加。2009年,全县粮食种植面积39.8万亩,粮食总产量154778t,农产品生产总量、质量、效益同步快速提升。畜牧养殖业近几年发展较快,逐步成为农民经济收入的主导产业。2009年,牧业产值占农业总产值40.1%,养殖传统产业是蛋鸡、肉猪、肉羊,占牧业总量的60%以上。近几年肉鸡、奶牛、肉羊、肉兔增长迅速,成为新的牧业经济增长点。农业结构明显优化,市场化、产业化进程加快。
       为使鸡泽龙头企业做大做强，进一步落实国家、省、市、县一系列惠农便农政策，该县还围绕农业龙头企业抓好了产前、产中、产后相关链条的产业发展，拓展企业发展模式，目前已在全县推广了以润华牧业为基地的循环农业，以李贯庄村为代表的立体种养，以绿泽生态园、助航农业生态园为典型的生态观光农业，以天下红、中科天恩为龙头的公司 基地 农户的生产模式、以银来蔬菜专业合作社建设设施蔬菜大棚的土地流转等5种农业发展模式，有力促进了农业龙头企业的发展壮大，为全县广大农民群众铺就了赚钱致富好路子。

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