蓝塘镇特色农产品

蓝塘镇位于紫金县西南部，距紫金县城40公里，辖区总面积299.8平方公里，下辖26个行政村和1个居委会，全镇总人口7.6万多人，是山区农业大镇，有春甜桔、蓝塘土猪等特色农产品。

紫金春甜桔是1983年由紫金县科技局与农业局从农家产品“三月红”中研究培育出来的新株系，具有迟熟（春节期间）、脆嫩爽口、少核等特点，是优质稀有水果，并得到省水果专家技术鉴定，是紫金县蓝塘镇特色农产品。近年来，我镇立足于本地春甜桔这一特色优势产业，将发展种植春甜桔作为调整农业种植结构，推进农业产业化进程的一项主要措施，深入宣传发动广大农民发展种植，致力培育生产基地，种植面积不断扩大，被省科技厅评为春甜桔技术创新专业镇。2009年，全镇种植春甜桔1.1万亩，挂果7100多亩，年产值2850万元，已形成紫金县最大的春甜桔种植基地和开发中心。

蓝塘猪又名蓝塘土猪、蓝塘铁猪，是紫金县蓝塘镇的特色农产品，具有抗病力强、肉质细嫩等特点；蓝塘猪经加工后色艳味美、皮酥肉脆，是茶楼、酒楼席上珍品，被列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。蓝塘猪一般生长期7—8个月，成猪50公斤—60公斤出栏，销售价15元—20元/市斤，每条成猪利润500元—800元，主要销往河源、惠州、深圳、广州、珠海等市，具有广阔的发展前景。2009年，蓝塘镇蓝塘猪种猪公猪存栏量有7头，母猪存栏量2000多头，肉猪年出栏量3000头。