农业生产习俗

　　播、插期间习俗 　春浸稻种，先将种子放在竹篓里，浸于水中一定时间即置于岸上，用竹盖盖严，插些袖子叶驱邪、消秽气，以祈种子发芽整齐。此俗在农业合作化后不复存在。开始插秧第一天下午收工时，要插满最后那块田才收工，不能“丢田垄”（同一块未插秧的部分），否则，就预料着这一造的插秧工作会“拖尾”。此俗在公社化后已逐步消失。开春种植其他作物时，也忌缺穴丢行若是丢三忘四，又不检查补回来，就预料着当年生产歉收。春种和夏种完成之日，较富裕农家杀鸡杀鸭、买鱼买肉吃一餐，贫苦农家也力求一餐干饭，称为“食上田”。

　　收获期间习俗　 干晒新谷的头一天，吃饭忌“淘羹”（把汤冲着饭吃），否则预料着会被雨水冲淋谷场。一年夏、秋两造开始收获新谷时，第一次吃新米饭，富裕户买鱼肉或杀鸡、鹅、鸭做“三牲”敬祖公或土地公，叫“吃新'”。普通的农户，也买些猪肉，煮新米干饭吃。晚造收集稻草叠起来成“稻草堆”时，要煮糯米饭吃，认为糯米饭粘性大，能使稻草堆叠得牢固，免至崩倒。此外，一般人家在买牲口尤其猪苗回家时，拨备“三牲”（鱼、猪肉、鸡、鹅、鸭）向土地神禀拜“添牲口”。买猪苗时，习俗用竹筛隔着猪苗以火烟熏，并用竹筒吹猪苗，以祈“驱邪”，免除病害，牲口长得快。此俗建国后逐渐消失。

渔业生产习俗

　　劳动习惯　 渔民不论干什么活都“打号子”。劳作时，先由艄公起调，然后大家一起跟着打号子。这种号子是南海渔民特有的“清号子”，没有北方号子那种“嘿嘿”的号尾。干活时打号子，一可以协调动作，二可以减轻疲劳。

　　日常言行举止　 为了图“吉利”，出海说“开生”，翻鱼说“顺鱼”，驶下说“挨近”，丰收说“‘丰产”；逢七（初七、十七、二十七）不出海，逢八不回家。船上要戴帽忌“敞头”，就是在大热天，身上只剩一条裤衩，也不难脱帽子；在船上不论坐在哪里，脚一定要到板，不能半天吊；不准在船头抱膝而坐，手也不准别在背后。渔民认为“敞头”、“半天吊”和抱膝等会导致生产不景气，因而忌讳。

　　吃饭习惯 　人们吃饭时，忌将筷子搁在碗上；吃鱼时，忌翻鱼身；饭勺羹匙也不能料放。渔民对此十分讲究，因为在海上最怕“翻”。

　　其他习惯 　渔船出海前一晚，一般杀鸡公拜船头，富裕户烧猪拜土地公，祈祷安全生产，满载而归。船上渔民的妻子坐月（产小孩），家里一定要给渔船送甜酒鸡公，称为“旺船”。渔船回港时，不准未打过招呼的”生脚”（不做过海的人）突然下船，否则，就被认为当年生产不好。

　　上面这些忌讳，现在多数还是沿习下来。但说“沉船”、“翻船”这类话就不那么忌了。因为自1956年后渔船上安置了收音机，天天能了解天气信息，预先防范。