罗汉果 罗汉果是葫芦科多年生宿根藤本植物。是桂林地区的特产，以永福县临桂县产品最为有名。果实呈圆球状，似少年儿童拳头大小。是一种名贵药材，又是高级清凉饮料和上好的烹调配料。 荔蒲芋 是桂林的特色产品之一。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋,各地均有栽种。母芋椭圆形, 子芋5个～8个。以产母芋为主, 一般单个重1000～1500克, 大的可达2500克。 芋肉白色、质松软者品质上等。含有丰富的蛋白质、碳水化合物(淀粉)、较高的钙和一定的维生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可与肉类煮或焖, 也可切片入火锅烫食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同时入口, 色、香、味、型俱佳。 大黑蚂蚁 学名：拟黑多刺蚁，是千万种蚂蚁其中之一，主要分部在我国少数民族地区，周身呈全黑色，尾部带刺，食性复杂，体内有蚁酸，春季是繁殖鼎盛时期。古时有书记载称之为神蜉，玄驹等名。现代科学家称蚂蚁为营养宝库和天然药物加工厂，它含有人体所需的的五十多种营养成份